老人的营养餐做法都有哪些？
来源：www.cmyix.com 发布时间：2019年12月03日
福州养老院为大家分享以下老年人营养餐的做法：
60岁男性，轻体力劳动者。 以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。
早餐：馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。
午餐：烙春饼（标准粉70克），炒合菜（猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量），红豆小米粥（小米35克、红豆15克）。
晚餐：米饭（粳米150克），香菇（香菇食品）烧小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量），炒胡萝卜丝（肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量），菠菜紫菜汤（菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量）。 晚点 桔子50克。
老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35%。 中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂，以减少200-300千卡能量。
以上便是相关内容的介绍，希望可以帮到您！
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