如何为患病的老人安排饮食?
饮食的老年人在养老院可以影响药物的吸收和疗效,但饮食也能促进药物的吸收,和饮食也可以改变尿液PH值的老人,影响新陈代谢的食物,以下详细说明,因此,老年人在养老院,理解不了这些知识,可以吃药更健康。
1. 老年人的饮食减少了药物的吸收
老人疗养院当服用铁补充剂不能带着茶,高脂肪饮食同时,因为茶叶中的鞣酸与铁形成铁的吸收盐干扰老人疗养院的身体,和脂肪抑制胃酸分泌,也会影响铁的吸收,在养老院老年人补钙,不宜喂蔬菜,因为菠菜中含有大量草酸,草酸可与钙结合成草酸钙的吸收剂,从而使其效果较差。
2. 老年人的饮食也可以促进药物的吸收
养老院老年人的饮食也能促进药物的吸收,提高疗效,和一些酸性食物会增加铁剂的溶解性,还能促进老年人对铁的吸收,所以老年人疗养院高脂肪饮食可促进脂溶性维生素A、E、D吸收,和老人疗养院在这些维生素饭后时间,以提高疗效。
3.饮食改变老年人尿液ph值
养老院老年人的饮食可以改善老人的尿液ph值,从而影响疗效,和老人疗养院在吃鱼,肉,鸡蛋和其他食物酸代谢体内的酸性物质,和一些牛奶,蔬菜,豆制品,如碱性食物可以形成代谢碳酸氢盐的老送奶工,这些材料放电影响尿液的酸碱度,使老年人功效变化,,应该吃荤食,更使尿液酸,增强抗菌活性,此外,福州养老院的护理助理应该采取更多的素食食品,加强老年人的抗菌能力时应用氨基甙类抗生素,头孢菌素和磺胺类药。
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